Albero del mese di febbraio: Mandorli in fiore (Prunus dulcis) in Sicilia

Albero del mese di febbraio: Mandorli in fiore (Prunus dulcis) in Sicilia

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Rivista Natura
ALBERO DEL MESE DI FEBBRAIO – Mandorli in fiore (Prunus dulcis) in Sicilia.

Tra le prime piante da frutto a fiorire, il mandorlo colora di bianco le dolci colline nei pressi di Noto, nel Sud della Sicilia, dove si trovano vaste coltivazioni di questa pianta. Più tardi, a luglio e ad agosto, vengono raccolte le mandorle, di ottima qualità, oggetto di un recente presidio Slow Food.